生物技术初创公司突袭养殖宠物食品

petowners每年花费327亿美元喂养他们的动物，但是他们到底要喂什么，真正的成本是多少？环境破坏，不安全成分和可怕的生产实践是宠物食品行业的标准，许多所有者正在寻找不同的方法来喂养动物。在过去的几年中，少数创新企业家可能只找到了门票: culturedpetfood。

有些人可能会质疑大修我们的饮食的必要性，更不用说投资新技术了。但是，赞成这样做的论点比您想象的更具说服力。Standardpetfood依赖于工厂农场的肉，这对其他动物造成了无法形容的残酷对待，这只是冰山一角。

评估危险

2018年，在发现其产品中含有戊巴比妥钠 (一种用于安乐死动物的药物) 后，几家petfood公司发出了召回通知; 这不是传统petfood第一次因含有潜在致命成分而被从货架上撤下，也不是最后一次。如果您的狗似乎更喜欢餐桌残渣而不是自己的食物，那可能是有充分理由的。

但是，令人不安和不安全的成分并不是传统petfood的唯一缺点。由于目前的结构，宠物食品行业对环境造成了灾难性的破坏。加州大学洛杉矶分校 (UCLA) 教授格里高里·奥金 (Gregory okinon) 2017的一项研究发现，狗和猫的肉类生产每年排放6400万吨二氧化碳，相当于1360万汽车的年排放量。Okin的研究发现，总的来说，传统的宠物食品是肉类行业对整个全球环境影响的25%-30%。这是一个惊人的数字，因为肉类行业比空气，飞机，汽车和轮船旅行加起来要多温室气体。

寻找解决方案

鉴于这些担忧，最近出现的传统petfood的养殖，无肉替代品应该不足为奇。随着孟菲斯肉类，BlueNalu和JUST等品牌正在为人类开发养殖食品替代品，几家新公司也在做同样的事情。正如他们所发现的，有很多方法可以做到这一点。

TakeBondpetFoods，正在创造一种养殖的、可持续的狗食。这家位于科罗拉多州的公司发现，通过将鸡的DNA序列喂入微生物并将其与各种维生素和糖发酵，可以产生与鸡肉中发现的完全相同的动物蛋白，但是不需要宰杀鸡肉。这个过程只需要制作传统食物所需的一小部分资源，但是却产生了一顿含有所有所需营养的食物。

同时，在加利福尼亚州的伯克利，野生地球食品通过将甜菜糖喂给曲 (一种传统上用于制作酱油和味噌的真菌) 来制作养殖的狗食。用首席执行官兼联合创始人瑞安·贝当古 (Ryan Bethencourt) 的话来说，这产生了一种蛋白质，“尝起来像Cheez-It。”野生地球食物引起了一些严重的关注。贝宝 (paypal) 联合创始人彼得·泰尔 (peter Thiel) 是该公司最早的投资者之一，马克·库班 (Mark Cuban) 在其创始人将技术推向古巴的showShark Tank后，向该公司提供了50万美元。总共，Wild EarthFoodshas筹集了1600万美元的2019年5月资金。

文化不仅适用于狗。这家总部位于费城的初创公司因为动物公司目前销售素食食品补充剂，在3月宣布，它开创了一种新的培养鼠目肉的工艺，然后可以用来制作猫食。一个值得注意的事情，因为动物的专有技术是，它不需要任何动物产品来创造。该公司计划开始销售猫食2020年，然后再转向成熟的catfood。

否认否认者

您可能会认为反对culturedpetfood的论点是: 这不是狗或猫 “自然” 吃的东西。但是，当然，传统宠物食品中的可怕且通常是危险的成分已经与任何动物自然会或应该食用的东西相去甚远。正如《因为动物》的首席执行官香农·法尔康纳 (Shannon Falconer) 解释的拓扑科学一样，“需要的是特定的营养素，而不是特定的成分”。

文化食品生产的方法各不相同，但它们都有一个共同点: 能够提供pets所需的全部营养和营养，而不会造成任何环境损害，动物痛苦或传统pet食品的胃搅动成分。