Lenny & Larry's Complete Cookies的联合创始人说: “如果创建了它，那么您应该在公司的所有方面都做到最好。”

没有多少企业家可以吹嘘自己不仅在公司呆了25年，而且创造了一个完整的产品类别。巴里·特纳 (Barry Turner) 都做到了。

特纳 (Turner) 是Lenny & Larry's的联合创始人，该公司推出了蛋白质包装的饼干1993年，而在食用蛋白质包装的任何东西成为主流之前几年。他和他的联合创始人本尼·格雷厄姆 (Benny Graham) (他们认为自己的名字和L的名字在标签上会更有趣)，多年来一直在说服商店携带营养食品，直到他们2001年出售该品牌。但是特纳从未完全抛弃自己的品牌，2007年回购了一半。特纳说，他和他的新搭档唐·克劳奇 (Don Crouch) 随后将该品牌的多数控制权出售给了投资者，2017年 “以奖励自己出色的工作”。特纳仍然是公司的股东，并专注于新产品，公关和营销。

图像信用: 莱尼和拉里的

Lenny & Larry's继续创新; 它的最新产品是完整的松脆饼干-蛋白质包装的素食主义者，有巧克力片，双重巧克力和肉桂糖口味。每个最新的公司ps，他们令人印象深刻的门数约为50,000至75,000扇门。

企业家与特纳谈到了他超过20年的商业生涯，他对当前创业环境的看法以及几乎永远行不通的战略。

这次采访经过了篇幅和清晰度的编辑。

在一家公司创业25年，无论如何都是一项令人难以置信的成就。您如何找到使自己保持兴奋并挑战自己的品牌的方法？

这是一个很好的问题。该品牌的起源是关于乐趣的。你可以通过标志来辨别。我仍然每天都在攻击它，好像我只是在玩而不工作。这很有趣，因为我们创建的类别是蛋白质强化，纤维强化烘焙营养。现在很容易成为一个疯狂的科学家，并尝试思考不同的创新方法。

您提到Lenny & Larry's在25年前创建了蛋白质包装食品类别，显然现在这是食品领域的成熟部分。如今，公司如何与所有这些新贵竞争？

现在对我们来说很容易，因为我们确实创建了类别，因此我们被视为领导者。暴发户来了没关系，但是如果他们没有不同，如果他们只是说，“嘿，因为这个，我们比莱尼 & 拉里的强”，他们不会在货架上呆那么久。我总是信条: 你不会通过试图让别人看起来不好来让自己看起来很好。公司不会因为采用这种营销策略而持久。消极不是推出品牌或产品的方式。

您是否看到其他品牌在做您说的任何创新，好吧，这是一个好主意，这是我们如何将其吸收到Lenny & Larry's中？

正在进行一些伟大的创新。我不知道它的大部分与我对这个品牌的看法相符，但我不觉得我们错过了任何东西。我们没有进行更多创新的最大原因是，当我们在2014-15左右获得曲棍球棒增长时，我们最大的问题是供求关系。每个人都想要我们的产品，我们只能销售大约70% 的需求。这真的伤害了我们。当你只是想跟上需求的时候，你不可能创新。

作为一家初创企业，你会如何看待今天的市场？

最主要的是试图与众不同。不要成为我的产品，因为它们不会持久。创新。我承认这很难，因为那里的竞争太多了。您还拥有触手可及的优势: 如果需要，可以获得资本，所有这些令人惊叹的思想和团体都在那里进行研究。当我们开始1993年时，没有互联网或手机，我们是用老式的方式敲门和与人交谈。

您是否不再看到进入每家商店，尝试非常缓慢地销售然后建立品牌作为有效策略的方法？

它是在开始，因为你必须拥有你的后院。在你真正有地区分布之前，你不能有全国分布。零售商希望您证明自己。所以敲门是一个很好的开始方式，但是这些天你必须冲刺，因为如果他们有资源把它带到一个完全不同的水平，就会有人来敲你，复制你的成功 -- 即使这是当地的成功。

那么，在你漫长的创业生涯中，有没有什么让你烦恼的挑战，你今天仍在寻求解决？

最大的挑战是对消费者进行蛋白质和蛋白质重要性的教育。现在，因为它是如此的主流人们正在将蛋白质添加到所有东西中，甚至在水中。我是说我的天哪，想想这太疯狂了。但是作为一名前健美运动员和运动员，我们知道蛋白质的重要性。我们品牌的起源是对人们进行蛋白质教育-我们不知道要花20年的时间。快进到今天，我不认为我们今天真的有我们无法应对的挑战，除了供需问题2017年。

你采用的最有效的营销策略是什么？

对于Lenny & Larry来说，这只是有机营销或游击营销。我们当时的策略是上架，但要长期销售。如果人们从未尝试过我们的产品，吸引他们的是该产品正在销售。另外，我们拥有徽标历史上最伟大的徽标，因此人们想尝试一下。

你未来三年的业务目标是什么？

继续打造我所说的传统品牌。当我开始这项工作时，我一直梦想着它将位于奥利奥 (Oreo) 和薯条Ahoy之间，而这将在今年的一家大型零售商中进行。我们将保持创新，并继续成为一个传统品牌，人们将其视为我们创建的类别中的领导者。在我们想要明智地实现销售的地方，我们没有一美元p。我们希望每年都能继续增长，但现在我们没有时钟了，因为我们在过去的二十年里取得了成功。

既然你不在忙碌的模式下，这对你的想法有什么影响？

现在我们有了一支优秀的团队，我们的员工翻了一番。当我们与一家股权合伙人合作时，我们的员工不到20人，销售额接近10000万美元。我们也没有投资者，也没有债务。但是，您所拥有的是企业家创始人，我和我的合伙人实际上是最好的销售人员。我们做了一切。我们非常动手。现在很多时候，品牌表示他们将雇用人员进行销售等。

如果你做不到，没人能做到。如果您创建了它，那么您应该在公司的所有方面都做到最好。当您获得一定程度的成功时，您的团队就可以开始成长，并且可以开始为其添加更多合适的作品。我们这样做已经有20多年了。我现在的工作是尝试为我们的产品阵容提供越来越多的产品，并继续我们多年前的产品。