建设忠诚员工大军的4个美味策略

图像信用: 史蒂夫·迪菲利波

如果你的员工是你的头号大使，扩大你的业务会有多容易？想象一下，如此爱你和你的企业的员工，他们永远不会离开。不仅如此，他们非常爱你，他们会尽一切努力为你的客户带来极致价值。

最近，我与Davio北部意大利牛排馆背后的企业家和餐馆老板史蒂夫·迪菲利波 (Steve DiFillippo) 坐了下来，餐馆遍布马萨诸塞州，宾夕法尼亚州，纽约，亚特兰大，并很快扩展到加利福尼亚。您通常可以在流行的早间电视节目中找到DiFillippo，或者在QVC上展示他的12分钟准备春卷。

他是一位烹饪艺术家，名人商业大亨，作家和令人难忘的就餐经历的狂热提供者。一个人怎么能做到这一切？容易。他建立了一支对品牌充满热情并致力于超越客人期望的员工大军。

以下是DiFillippo建立忠诚员工大军的四种美味策略:

1.了解你的客人。

DiFillippo最近写了一本书，《一切都是关于客人》。在其中，他分享了一个关于建立一个令人敬畏的企业的重要秘密。当然，提供高质量的艺术制作的饭菜很重要。但是，迪菲利波 (DiFillippo) 说，大多数餐馆忘记的客人是从后门来来去去的: 员工。

迪菲利波的任务是超越一切去照顾所有的客人，包括为他工作的客人，因为他们是前线军队，照顾来吃饭的客人。当你的员工感到被重视、欣赏和被爱时，他们会创造一个让用餐的客人也有这种感觉的环境。

2.庆祝生日。

DiFillippo从不错过员工的生日。在他或她的特殊日子里，他总是通过电话或短信与每个人联系，考虑到他有850多人在他的组织工作，这是非常了不起的。每位员工在生日时还会收到一张卡片和现金礼物。这是DiFillippo确保他的员工知道他们的公司爱他们的方式。

3.雇佣了不起的人。

DiFillippo说，建立一个非常关心品牌和客人的团队，需要您从一开始就雇用合适的人。

Dfillippo有一个简单的技巧来寻找令人敬畏的人。作为面试过程的一部分，潜在员工会被问及他们是如何回馈的。他们自愿吗？它们是否与慈善，社区或公民基金会有关？DiFillippo说，他知道员工会根据他们为使世界变得更美好所做的努力而做出很好的选择。

DiFillippo指出，Davio's的业务是为客人创造难忘的用餐体验，而最适合提供这种体验的员工就是那些只关心核心人物的员工。

4.穿上他们的鞋子。

目前还不知道迪菲利波在某一天可能在哪里，但他很有可能在他的一家餐馆的地板上工作。他可能在后面准备食物。他可能在前门问候你。他可能在坐你的桌子。

DiFillippo说，他在任何一家餐馆都不能胜任任何工作。通过走在团队成员的鞋子上，他找到了使他们的工作变得更轻松的机会，同时又不会损害客人的用餐体验。