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2021-03-21 19:22:56 来源：
欧洲能源交易所（EEX）记录了新液态奶未来的首次交易。2018年10月到期的交易所交易涉及25,000公斤，价格为36.50欧元/ 100公斤。
EEX于2018年8月15日推出的液态奶期货将补充交易所交易所乳制品市场上的产品组合。EEX是欧洲第一家提供液态奶合约进行交易的交易所。EEX农业商品部负责人Sascha Siegel表示：“新产品是乳制品市场风险管理方面的一个有吸引力的补充，因为它使我们的客户可以更精确地对冲价格风险。”
对于新产品的财务结算，EEX计算“ EEX欧洲液态奶指数”。此外，EEX在乳制品衍生品市场上提供的产品还包括以现金结算的黄油，脱脂奶粉和乳清粉期货。
欧洲能源交易所（EEX）是欧洲领先的能源交易所，其开发，运营和连接安全的，流动的和透明的能源及相关产品市场。作为EEX集团的一部分，EEX集团是为国际商品市场提供服务的公司集团，EEX提供有关电力和排放配额以及货运和农产品的合同。EEX是德意志交易所集团的一部分。
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