甘肃环县羊产业发展纪实

新华社兰州1月3日电 题：种草养羊走对路 “洋洋得意”奔小康——甘肃环县羊产业发展纪实

新华社记者张文静、郭刚、程楠

甘肃省庆阳市环县地处六盘山集中连片特困地区，养羊历史悠久。近年来，当地大力发展羊产业，推动脱贫攻坚进程。“种草养羊走对路，‘洋洋得意’奔小康。”如今，环县老百姓的话道出了羊产业兴旺带来的幸福生活。

有草有羊生活美

43岁的曲子镇西沟村脱贫户孙志学靠养羊打了个“翻身仗”。

革命老区环县生态环境脆弱，绵延起伏的高山将穷山沟与外界隔离。贫穷把孙志学一家牢牢钉在大山里。为给妻子治病，他的生活曾经陷入困境。

近年来，环县大力推动饲草种植和养羊产业。“种草养羊，本短利长”的发展计划带动了孙志学。2013年，他获得了政府提供的5万元精准扶贫贷款，开始养羊。

起初，市场波动、羊价下跌，孙志学赔了钱，但他咬咬牙，接着干。

当地政府投入3万多元，扶持他修建标准化养殖暖棚和草棚，并为他提供养殖技术。他还购入铡草机，将17亩地全部种上苜蓿、燕麦等饲草。2016年，羊终于卖上好价钱。2019年，他扩大养殖规模至300多只羊，赚了10万元。

养羊改变了他的生活。去年8月，他第一次坐上了飞机，送女儿去新疆上大学。之后，他还去了西安旅游。

“种草省力，解决了羊的口粮，羊又给了我们吃穿花用的全部。”孙志学说。

西沟村几乎家家都养羊。村支书刘小兵介绍，2019年底全村农民人均纯收入9363元，其中来自草羊产业的收入占人均纯收入的81.8%，在全县排名第一位。村民们过上了“轻松种草、快乐养羊”的幸福生活。

新的一年，西沟村有新梦想：到2022年，全村户均养羊400只、全村养羊10万只；户均收入20万元、全村产值过亿元，打造成全省种草养羊亿元专业村。

环县已形成了“众口一词念羊经、一心一意兴羊业、千家万户发羊财”的良好氛围。2020年，环县农民人均来自羊产业收入达到5000元。

羊产业的“启示录”

小小羊羔为何能带来如此大的变化？答案正是全产业链的精心打造。

环县畜牧兽医局局长赵过存介绍，过去群众种草养羊规模小，收入不高。脱贫攻坚战打响以来，政府对草羊产业有了规划，加大资金投入力度，引进龙头企业，创建养殖合作社，引导群众科学养殖。

产业发展离不开龙头企业支撑。2016年，环县引进了甘肃中盛农牧集团有限公司，实施百万只肉羊屠宰及深加工全产业链项目，解决全县每年100万只出栏肉羊加工和销售的问题。

“群众放心养，企业敞开收”。环县政府和保险公司等推出了价格指数保险。当羊肉市场价格与目标价格有偏差时，保险公司理赔，确保合作社、农户养殖和企业加工等环节不亏损。

政府“撑腰”，养羊底气更足。环县35万人中有4.8万户养羊，全县羊只饲养量达210万只。

针对养殖技术不成熟、理念不先进等问题，环县将有示范带动能力的合作社建在群众身边，共打造了200多个千只湖羊示范社，从饲草加工、防疫管理等方面引导群众科学养殖。

环县县委书记柴春介绍，2015年以来，全县投入到羊产业的总资金为11余亿元，逐步实现了由传统分散养殖到设施规模养殖，由小打小闹到合作经营，由销售活羊到精深加工的“三大转变”，构建了集“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的肉羊产业发展模式。

乡村振兴新希望

产业兴旺，乡村振兴，人才是基石。

环县实施“百千万”人才引育工程，即引进“百名高端人才”、留住“千名大学生”、培养“万名职业农民”，并计划用三年时间培养1000名大学生“羊倌”。

环县扶贫办主任白兴时介绍，针对返乡未就业大学生，政府拿出经费组织培训，已吸引500名大学生当了“羊倌”。

两年前，甘南藏族自治州小伙卢小鹏大学毕业后，加入了环县德华澳美肉羊良种繁育专业合作社，当了一名“羊倌”。兽医学出身的他在环县找到了事业发展的平台。

产业升级赋能乡村振兴，而良种是羊产业提质的“芯片”。

2018年，甘肃庆环肉羊制种有限公司落户环县，这是甘肃独一家的集肉羊制种、科技研发、人才培育等为一体的肉羊技术集成综合示范基地。

企业总经理李国智聘请了澳大利亚专家团队，从国外引进良种肉羊冻精，再利用人工授精，与当地湖羊良种杂交繁育。“优质良种基因大幅提升了肉羊产肉能力，提高了养殖经济效益。我们有信心每年向全县输送肉羊良种1万只，推动优良产肉基因向产业快速扩散。”

庆环公司技术总监、澳大利亚肉羊制种技术专家戴维德·奥斯本说：“我们育种技术国际领先，能帮助环县打造肉羊良种供种基地。”

借助外国专家指导，庆环公司加大了本土技术人才培养力度，累计为全县培养了12名可独立操作腹腔镜人工授精等核心技术人才。

“国际队”“国家队”“地方队”等力量助力环县羊产业走上更大发展平台。

当地政府计划到2021年底，全县羊产业产值突破50亿元，农民人均来自羊产业收入突破6000元。