2020-09-22 06:34:04 来源:北京青年报
北京的“菜篮子”新发地批发市场于9月6日全面复市。经过复市升级的新发地市场实行“批零分开”,拓宽货源渠道,稳定市场供应。中秋、国庆“两节”来临,新发地市场货源十分充足,品类更加丰富,确保节日期间农产品供应,能够满足消费者的节日需求。此外,丰台区商务局在辖区内18个街乡镇建立54个生活必需品应急投放网点和两个生活必需品应急投放集散地,并建立网点台账进行持续跟踪管理。并且启动监测补货保障机制,及时补充货源,加强对辖区品牌连锁门店生活必需品供应“点对点”监测补货。
市场增加绿色农产品进京通道
临近“两节”期间,蔬菜、水果销售量将会逐步增多。据了解,北京及周边地区秋季蔬菜的长势比较良好,预计一部分蔬菜在国庆节前就可以上市,这部分后续产地的蔬菜主要是来自河北唐山和廊坊的芹菜、莴笋、大白菜等,这些蔬菜的上市,将有效缓解目前市场供应偏紧的局面。国庆节后,秋季蔬菜逐渐进入上市高峰期,菜价总体上会比目前有相对明显的降幅。
连日来,新发地市场的蔬菜、水果供应量基本在2.8万吨,预计两节前会出现供应量“高峰”,每天突破3万吨。据新发地市场宣传部负责人童伟介绍,为了应对节日刺激下的供应不足,早在几年前,新发地市场就在全国农产品主产区通过自建、协建、合作、产销对接等方式发展了300多万亩的标准化种植基地,其中蔬菜140多万亩、水果160多万亩,提高农产品供应的可控率,从源头上保障农产品的食品安全达到标准。
“在运输方面,新发地市场通过和政府方面沟通,申请多放开绿色农产品进京通道,派专人到进京入口配合工作。”童伟表示,目前市场共有位于大兴、天津、京港澳高速三个进京通道。
据悉,目前,新发地市场批发种类有蔬菜80多个品种,水果60到70种。随着秋初季节的到来,各个品种陆陆续续上市。据介绍,市场将于明年元旦、春节期间,恢复到蔬菜260个品种,水果280个品种的状态。
“水果大葱”明天上市 售价30元/箱
昨日下午4点,北青报记者在蔬菜交易区看到,“大葱大王”毛勇习正在摊位上一边记账一边打电话询问“水果大葱”抵达北京的时间。据了解,每年这里的“水果大葱”供不应求,将于明天集中上市,今年“水果大葱”预计每天销售100箱,售价30元/箱。“我们已经备足了下个月的货量,目前大葱价格比往年偏高,每天能销售25吨,预计下周销量能达到每天50吨,立冬以后将会达到200吨到300吨。”毛勇习说,目前已经加大了大葱进货量,销售的大葱价格在2元/斤,保证“两节”供应。
与此同时,国庆节前后,正是秋季水果大量上市季节,也是居民大量消费的季节,一般会出现购销两旺的局面,供求关系处于动态基本平衡的状态。农产品价格在近期处于相对高点,后期基本上会呈现稳中有降的走势。
在新发地市场的水果交易区,“石榴大王”郑德厚的记账本已经记了满满一页。今年,将有3万多吨的四川会理石榴,历经50个小时进京。“目前每天备货量在200多吨,八成都能销售出去。”郑德厚说,今年由于市场一站式采购,直供直销,价格下降不少,此前为13-14元/斤,现在8-9元/斤,预计石榴的销售旺季将一直持续到春节。
77家新发地便民菜店全部恢复营业
除了蔬菜水果批发外,新发地市场不断加大菜篮子直通车、社区便民店的建设和投入,增加销售渠道,努力形成遍布社区的服务网点,为首都市民快速提供新鲜果蔬。据了解,新发地市场原有164辆蔬菜直通车,负责全市324个小区的供应,目前已经恢复将近60%,市场全面复市后,产品种类越来越丰富,很多直通车的采购和配送效率大大提升。同时,新发地77家便民菜店也已经全部恢复营业。
为了方便两节期间周边社区居民对生活必需品的需求,新发地市场便民菜市场也在加大货物供应量和品种,商品全部为厂家直供,不但质量有保障,价格也有很大的优势,完全可满足周边社区居民的消费需求。
“考虑到市民跟周边社区采买的这种便捷性,我们将零售便民菜市场的品种增加了。”童伟表示,目前菜市场售卖80多种蔬菜、60多种水果,其中有40多种是进口水果。其他的粮油米面、鸡肉、牛羊肉、水产品也供应充足,满足节日期间市民多元化的需求。
北青报记者从丰台区商务局获悉,目前各大批发市场、重点商超市完善应急预案,充分调动一切力量,提前与农副产品购销合作基地签订供货协议,与当地企业、生产商实现产销对接,拓宽供货渠道,丰富供货品类,补充供应,稳定物价,零售端企业在日常供应基础上增加30%以上的货源储备。积极与供京蔬菜、猪肉等生活必需品主要企业联系,拓宽供给渠道,加大调运力度,保障中秋、国庆节期间市场供应充足。
文并摄/本报记者蒲长廷
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全面检测新发地等6家企业
生活必需品市场供应和价格
据丰台区商务局副局长张会利介绍,目前已启动对辖区品牌连锁门店、二级市场及非连锁门店生活必需品供应实行两个“点对点”监测补货机制。如果出现缺断货情况,及时启动自有库存、集团资源、市区应急资源及时补货,确保不断货,不空架。
据悉,丰台区商务局在辖区内18个街乡镇建立54个生活必需品应急投放网点和2个生活必需品应急投放集散地,并建立网点台账进行持续跟踪管理。
“丰台区完善生活必需品监测网络,全面监测生活必需品市场供应情况,数据涵盖批发端和零售端的交易量和价格,监测企业共计6家,分别是新发地农产品批发市场、岳各庄批发市场、北京首航国力商贸有限公司、北京永辉商业公司、北京志广富庶农产品有限公司、北京物美超市有限公司。”张会利表示,还与批发市场、重点商超市高效联动,畅通信息沟通渠道,要求各大批发市场、商超市安排专职人员进行信息监测,每日按时上报当日蔬菜、猪肉、水果等各类生活必需品的交易量和价格情况,同时要求各企业一旦出现供应异常波动情况,能够及时上报并开展有效调整,确保市场供应平稳运行。文/本报记者蒲长廷
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